Une cuisine zéro déchet c’est aussi et avant tout une cuisine anti-gaspi. Or il n’est pas rare que l’on se retrouve avec des restes du déjeuner ou dîner de la veille, sans trop savoir quoi en faire si ce n’est les passer au four à micro-onde. En couplant vos restes avec de vieilles conserves et quelques produits gardés au congélateur (pour ne pas qu’ils périment), vous pouvez faire de la magie et régaler votre fratrie! C’est l’expérience que nous avons tentée avec le chef du